Slik bryggjer du ein klassisk Pilsner – steg for steg
Pilsner er rein, sprø og nådelaust avslørande. Her er det ingen stad å gøyme seg. Feil gjæringskontroll? Du smakar det. Dårleg råvare? Du smakar det. Men når alt sit – då er det magi. Kva kjenneteiknar ein Pilsner? Ein klassisk tsjekkisk/tysk pils er: Dette er ølet som krev presisjon. Ingrediensar (20 liter batch) Mesking Jo…
