Milky Oolong BIO – mjuk oolong med kremete aroma
Milky Oolong BIO er ein mjuk og aromatisk oolong-te med ein rund, kremete karakter. Dette er ein te som ofte blir likt av både nybyrjarar og meir erfarne tedrikkarar, fordi smaken er mild, behageleg og lett å kome inn i.
Teen har ein varm og mjuk aroma som kan minne om mjølk, fløyte, lyse blomar og lett sødme. Han passar godt for deg som ønskjer ein roleg kopp te med mykje aroma, utan at smaken blir bitter eller tung.
Kva er Milky Oolong?
Milky Oolong er ein type oolong-te som er kjend for den mjuke og kremete smaksprofilen. Oolong ligg mellom grøn te og svart te, fordi blada er delvis oksiderte. Det gir teen meir djupne enn mange grøne tear, men samtidig ein lettare karakter enn mørk svart te.
Namnet “Milky Oolong” viser til den mjuke, nesten kremete aromaen som mange forbind med denne teen. Det betyr ikkje nødvendigvis at teen inneheld mjølk. Han blir vanlegvis drukke rein, utan mjølk eller sukker, slik at den naturlege aromaen kjem best fram.
Smak og aroma
Milky Oolong BIO har ein mjuk, rund og aromatisk smak. Mange kjenner tonar av fløyte, vanilje, lyse blomar og mild sødme. Smaken er behageleg og balansert, utan å vere kraftig eller skarp.
Aromaen er ein viktig del av opplevinga. Når teen blir bryggja rett, får du ein kopp som kjennest varm, mjuk og nesten silkete. Dette gjer Milky Oolong til eit godt val når du vil ha ein te som kjennest litt meir luksuriøs, men framleis lett å drikke.
Kven passar denne teen for?
Milky Oolong BIO passar godt for deg som likar mjuk og aromatisk te. Han er eit fint val dersom du vanlegvis drikk grøn te, men ønskjer noko rundare og meir fyldig.
Teen passar også godt for deg som vil prøve oolong for første gong. Han har nok aroma til å vere interessant, men er samtidig mild nok til at han ikkje verkar tung eller krevjande. Dette er ein te som fungerer godt både åleine og saman med noko enkelt ved sida av.
Korleis brygge Milky Oolong BIO
Milky Oolong BIO bør bryggjast med litt lågare temperatur enn svart te. Bruk gjerne vatn på rundt 85–90 °C. For varmt vatn kan gjere smaken mindre mjuk og meir skarp.
Til ein vanleg kopp kan du bruke omtrent 2–3 gram te per 200 ml vatn. La teen trekke i 2–3 minutt. Dersom du ønskjer ein mildare kopp, kan du korte ned trekketida litt. For meir aroma kan du bruke litt meir teblad i staden for å la teen trekke altfor lenge.
Kan teen trekkjast fleire gonger?
Ja, Milky Oolong BIO eignar seg godt til fleire trekk. Det er ein av fordelane med oolong-te. Smaken kan endre seg litt frå kopp til kopp, og ofte blir han rundare og mjukare etter første trekk.
Dersom du vil trekkje teen fleire gonger, kan du bruke litt meir teblad og kortare trekketid. Start gjerne med 30–60 sekund, og auk tida litt for kvart nytt trekk.
Oppbevaring av Milky Oolong BIO
For å halde på den mjuke aromaen bør Milky Oolong BIO oppbevarast tørt, mørkt og tett lukka. Te tek lett til seg lukt frå omgivnadene, så han bør ikkje stå ope ved krydder, kaffi eller andre sterke råvarer.
Ein tett pose eller boks på ein tørr og kjøleg stad er nok for vanleg bruk. Unngå direkte sollys, fukt og store temperatursvingingar.
Prøv Milky Oolong BIO frå CraftLab
Hos CraftLab finn du Milky Oolong BIO som ein del av vårt utval av kinesisk te. Dette er ein mjuk, kremete og aromatisk oolong for deg som ønskjer ein roleg kopp te med rund smak og behageleg aroma.
Sjå Milky Oolong BIO i nettbutikken her: https://craftlab.no/products/milky-oolong-bio
