Hvor mye humle trenger jeg? Tabell for bittering, aroma og tørrhumling
Hvor mye humle trenger du til 20 liter øl? Tabeller for bittering, whirlpool og tørrhumling per ølstil – fra pilsner og APA til IPA og NEIPA – med fordelinger og tips.
-
-
Humlesubstitusjon – finn riktig erstatning for humlen i oppskriften din
Oppskriften krever Amarillo, men du har bare Centennial på lager? Eller du drømmer om å brygge med Galaxy, men finner den ikke noe sted? Humlesubstitusjon er noe de fleste hjemmebryggere møter på før eller siden – og med litt kunnskap om hva slags smak og bitterhet ulike humletyper gir, er det fullt mulig å bytte…
